Здраве и фитнес

Яденето на яйца може да намали риска от инсулт: Проучване

Изследователите са открили, че хората, които ядат едно яйце на ден, намаляват риска от инсулт с 26%. Източник на изображение: Pixabay

Независимо дали ги ядете пържени, бъркани, сварени или варени, учените са открили, че яденето на яйце на ден може да направи чудеса за вашето здраве.

Сърдечно-съдовите заболявания са една от водещите причини за смърт и инвалидност по целия свят, но ново проучване на Центъра за здравни науки в Китай показва, че хората, които ядат едно яйце ежедневно, намаляват риска от тези заболявания, в сравнение с това, че изобщо не ядат яйца.

Нещо повече, яденето на яйце на ден може да намали риска от инсулт, който често е свързан със сърдечносъдови заболявания (CVD), с 26%.

Изследователите смятат, че яйцата могат да бъдат ключът към намаляване на ударите, тъй като те съдържат не само хранителен холестерол, но и висококачествен протеин, множество витамини и биоактивни компоненти, включително фосфолипиди и каротеноиди. Докато предишните изследвания са анализирали ползите за здравето от консумацията на яйца, изследователите от Центъра за здравни науки в Китай посочват колко ефективно е яденето на яйца при сърдечносъдови заболявания, исхемична болест на сърцето, големи коронарни събития, хеморагичен инсулт и исхемичен удар. Резултатите бяха публикувани в Heart Journal

Използвайки данни от повече от половин милион възрастни на възраст между 30 и 79 години от 10 различни географски района в Китай, като част от проучването "Китайски кадоерийска биобанка" (CKB), изследователите са могли да попитат участниците за консумацията на яйца и да определят въздействието, тяхното здраве.

Прочетете повече: Простият трик, който прави яйцата по-дълго в хладилника

Всеки участник беше назначен между 2004 и 2008 г., а изследователите се концентрираха върху 416 213 души, които не са имали рак, сърдечно-съдови заболявания или диабет. След 8,9 години изследователите документирали 83,977 случая на сърдечносъдови заболявания. Общо 9 985 смъртни случая са били пренаредени, докато са били отбелязани още 5 103 коронарни събития.

Преди проучването 13.1% от участниците в проучването са заявили, че консумират едно яйце на ден (0.76 яйца за точно), докато 9.1% никога или много рядко ядат яйце всеки ден. Изследователите констатираха, че дневната консумация изглежда намалява риска от CVD. Едно яйце на ден е имало 26% по-нисък риск от хеморагичен инсулт, 28% по-нисък риск от смърт от хеморагичен инсулт и 18% по-нисък риск от смърт при КБП.

Резултатите показват също така 12% намаляване на риска от исхемична болест на сърцето (коронарна болест на сърцето) за хората, които консумират яйца ежедневно, в сравнение с хората, които ядат около две яйца на седмица.

"Настоящото проучване установи, че съществува връзка между умереното ниво на консумация на яйца (до едно яйце / ден) и по-ниска честота на сърдечните събития", се посочват в изявление на изследователите. "Нашите открития допринасят с научни доказателства за хранителните насоки по отношение на консумацията на яйца за здравите китайски възрастни."

Schau das Video: Welche Teile der Mittelmeerdiät verlängerten das Leben?