Здраве и фитнес

Патладжан наслада

Много е важно за всички нас да подхранваме телата си със здравословен избор в храната. Тъй като съм ориентирана към здравето, прекарвах години в проучване на различни храни, като се уверих, че получаваме адекватни витамини и минерали в нашата диета.

Времето за вечеря е свещено време в нашата къща. Аз готвя почти всяка нощ. Рядко излизаме за хранене по няколко причини, а именно поради здравословни причини, липса на добри ресторанти и защото това е скъпо.

Съпругът ми прави всичко пазаруване и купува това, което се продава, освен ако нямам звезда след дадена стока, което означава, че имам нужда от тази стока за определено ястие.

Връщайки се към здравословното хранене, като същевременно спестявате пари, тук е една от любимите ми лесни рецепти, а за зареждането му трае три вечери. Благодарение на това, че мога да запазя в хладилника за една седмица, лесно мога да отсекам вечерята. Това ястие струва около 8,00 долара за три хранения за двама души.

Патладжан наслада

Съставки:

1 голям патладжан

2 чаши спанак

1 чаша нарязани гъби

1 чаша нарязан сладък лук

1 чаша нарязани домати

1 15-унция. кутия доматен сос

1 килограм настъргано сирене моцарела

1/2 чаша настъргано сирене пармезан

1/2 чаша зехтин

Подправки: 2 супени лъжици риган, босилек, розмарин, манджара, чесън на прах

Сол и пипер на вкус

Начин на употреба:

  • Нарежете патладжана на 1/2 инчови резена и поръсете със сол.
  • Оценете патладжана и оставете да седнете на гишето за няколко часа.
  • Поставете половината от парчетата патладжан в голяма тавичка.
  • Поръсете патладжана с около 1/4 чаша зехтин.
  • Покрийте патладжана с 1 чаша спанак.
  • Оставете патладжана и спанака със сол и черен пипер.
  • Изсипете кутията с доматен сос в саксия и добавете приблизително половината от риган, босилек, марихура и чесън на прах заедно със сол и черен пипер на вкус.
  • Пригответе соса за около 15 минути.
  • Добавете 1/2 килограм сирене моцарела, за да покриете патладжана и спанака.
  • Добавете половината от домати сос на върха на сиренето.
  • Поставете останалите парчета патладжан отгоре.
  • Покрийте патладжана със спанак, пресни домати, гъби и лук на слоеве.
  • Добавете останалата част от доматения сос.
  • Изсипете останалия зехтин.
  • Поръсете останалата част от сиренето моцарела на върха.
  • Поръсете си сирене пармезан над сиренето моцарела.
  • Можете да поръсите няколко риган и босилек върху сиренето.
  • Печете в пещта на 350 открити за около 1,5 часа.
  • Сладката патладжанка се поднася със зелена салата.

Какво, ако не харесвате някои от съставките?

Ето няколко заместители, пропуски и идеи за рецептата за патладжан.

Ако не сте фен на патладжан, тиквички също работи. Можете да оставяте спанака и да замените нарязания целина или сладките червени чушки. Също така добавям повече от всеки подправка за допълнителен интензивен вкус. Изпечатам патладжана, но можете да го олющвате, ако желаете.

Имате ли любими рецепти от патладжани, които бихте искали да споделите? Какви съвети за здравословно хранене можете да предложите на жени с бюджет? Моля, направете го в коментарите по-долу.

Карол Стенли има много интереси в живота, включително писане, рисуване, четене, готвене и колоездене. Тя признава и тайна любов към покера. Карол е участвала в писането на страстта си да остане здрава и има свой собствен уебсайт. Нейната книга, Feel Better Every Day, е на разположение за покупка.

Schau das Video: Das Auberginen Testfeld bei Lubera®