Храна

Лесният хак за подгряване, който прави мокрите остатъчни чипове толкова нови, колкото и нови

Как да направите вчера риба и чипс вкус толкова добър, колкото и нови!

Затоплянето на остатъците често води до вкусен обяд или вечеря, минус часовете, които се отглеждат в кухнята. Докато остатъците от ресторантите обикновено вкусят вкусно едно нещо, което губи своя вкус при повторно затоплени чипове. Повторното загряване на тези продукти често води до сладки и бленди чипове, които се нуждаят от изпичане в сос и подправени със сол, за да се вкусят от разстояние.

За щастие има начин да избегнете проблема с дразнещите чипове и да ги накарате да се хранят хрупкави и свежи всеки път.

Великобритания Експерт по храните Магда Гане от Кафенето на истинските храни каза на таблоида, че метроче картофите са пълни с влага, която избягва при повторно затопляне, особено в микровълнова фурна или в пещ, където парата не може да избяга ".

За да се справим с този проблем, Ganea казва, че първата стъпка, за да се гарантира, че вашите чипове не се затварят, е да ги съхранявате правилно. Тя препоръчва остатъчните чипове да се охладят възможно най-бързо и да се поставят в хладилника с хлабаво покритие.

Запечатването на картофи плътно може да причини бактериален растеж, така че е важно да се покрият слабо чиповете.

Преди да претопли чиповете, Ganea предлага да ги потупате с хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага. След като направите това, най-добрият начин да осигурите хрупкави чипове е да ги запържете дълбоко.

Ако не разполагате с фритюрник вкъщи, добре е да готвите остатъчните си чипове в тиган с масло. Просто поставете чиповете си в горещото масло и използвайте чифт клещи, за да ги завъртите. Уверението, че ги превръщате редовно е задължително, ако искате хубава и равнодушна.

Използвайте висока настройка при пържене на чиповете си и внимавайте, че те не горят.

След като чиповете ви са златни, поставете ги на хартиени кърпички, за да се отървете от излишното количество петрол и след това се сервирайте и сервирайте!

Следващия път, когато имате останали риби и чипове, опитайте да използвате този метод, за да избегнете мокри и чисти чипове.

Гледай видеото: Фаршированные шампиньоны с беконм - вкусный рецепт праздничний горячей закуски!

Популярни Публикации

Категория Храна, Следваща Статия

Експертът предполага, че накланянето на бирата ви може да предизвика подуване
Храна

Експертът предполага, че накланянето на бирата ви може да предизвика подуване

Как излееш бирата си? Бирата е една от най-обичаните напитки по света, но мнозина ще твърдят, че няма нищо по-лошо от голяма глава от пяна. Всъщност повечето хора биха го изпратили обратно в бара, ако бирата им дойде с една. Други твърдят, че накланянето на стъклото, за да се избегне пенлив връх, е сигурен начин да се налива перфектната чаша бира.
Прочетете Повече
Дръжте ума си остри с тези мозъчно-стимулиращи храни
Храна

Дръжте ума си остри с тези мозъчно-стимулиращи храни

Дръжте мозъка си остър с тези мозъчно-стимулиращи храни. Източник: Getty Храненето на правилните храни за здравето на мозъка може да помогне на нашето настроение, концентрация, памет и дори да предотврати някои заболявания. Изследванията показват, че някои храни, богати на антиоксиданти, здравословни мазнини - като омега 3, витамини и минерали, могат да осигурят енергия и да помогнат за предотвратяване на мозъчните заболявания.
Прочетете Повече
Кремообразно карфиолче и печено сирене
Храна

Кремообразно карфиолче и печено сирене

Супер лек, но все още много кремообразен! Ако кремавите картофи са твърде тежки за стомаха, тогава защо не опитате тази лека опция. Докато тя все още е изключително кремообразна и няма абсолютно никакъв скип на вкус, няма да ви оставя да се чувствате толкова болнаво, колкото понякога печете картофите. Макар че е богат на вкус, това ястие е супер евтино и лесно да се разбие в натоварена седмица.
Прочетете Повече
Шоколад и фъстъчено масло Великденски гнезда
Храна

Шоколад и фъстъчено масло Великденски гнезда

Шоколадови гнезда, пълни с яйца от Великден. Ако сте били поканени на Великденски обяд и сте остана на това, което сладко се отнася до това, което още не е било направено милион пъти по-рано, опитайте тези сладки шоколадови гнезда. Не само, че новите бонбони ще се превърнат в хит за всички деца, но и вкусната комбинация от фъстъчено масло и разтопен млечен шоколад ще накарат възрастните да се върнат за още.
Прочетете Повече