Здраве и фитнес

Прекрасни попадни супи: "Всички освен кухненската мивка"

Падането е тук, с променящите се цветове на листата и по-хладните дни и бавно пълзящи към зимния студ. Зимната супа пот започва своя труден сезон, за да ни помогне да останем топло през зимата. Аз правя супа редовно в нашата къща през цялата година; обаче, супите стават по-сърдечни по време на по-студените дни.

Всъщност нищо не вкусва по-добре от купа топла вкусна домашна супа по всяко време на годината. Обикновено правя супа веднъж седмично и замразявам сервиращи порции. Ако един или двамата сме в къщи по обяд ... супата е включена.

Рецептите, които предлагам, могат да бъдат добър наръчник за вкусни супи, но се колебайте да добавите повече зеленчуци, боб или подправки към специфичните си вкусове. Някои харесват супи, докато други предпочитат дебели супи. Аз експериментирах с всички видове зеленчуци и знам, че ще се затрудните да ги объркате. Направете го!

Аз правя много различни сортове супи - предимно експериментират с боб и добавят различни зеленчуци. Имам любима супа от пилешко кафяво ориз, която ще споделя с вас по-долу. Аз правя супа от леща често, тъй като е богата на магнезий и други минерали и витамини. А хубавото за лещата е, че готвят много бързо.

Специалната ми супа от супи

Много от нас нарязани зеленчуци за разнообразие от вегетариански ястия, ястия и други рецепти. И ние също сме виновни, че отхвърляме краищата и пилингът. Спестявам всички тези екстри, включително кожи от лук (които са много здрави) и моркови, лук, зелеви ядки и др.

Поставих тези краища и пилинг в пластмасови торбички и замръзнах. Когато имам около две торбички пълни, правя специалния си супа. Много пъти изхвърляме най-богатите на витамини и минерали части от зеленчуците и имаме здравословно изхвърляне на боклука.

Инструкции за наличност

За да получите здравословен състав, започнете с пот с вряла вода, като добавите подправки - с изключение на солта. Завъртете пота, за да къкри след добавяне на зеленчуци и подправки.

Харесва ми да използвам любимите си здравословни билки и подправки - къри на прах, куркума, кориандър, копър, канела, чесън на прах и джинджифил. Аз също стискам два лимона във водата. Колко добавяте от всяко от тези подправки е в зависимост от вашия вкус.

Кук зеленчуците до много нежни, или около два часа. Извадете зеленчуците, поставете ги в пластмасова торба и ги изхвърлете.

Сега имате вкусен и здравословен състав, готов за супа. Може да искате да запазите част от запаса, за да замръзнете, като добавите допълнителна вода, за да замените липсващия запас.

Направете супата

Веднъж месечно готвя различни бобчета и ги съхранявам във фризера в количествата, които ще използвам за супи. Ако решите да направите супа и имате само около час, като тези бисери ще решат проблема с времето. Можете да използвате консервирани бобчета и да ги изцеждате, но предпочитам пресните и те са толкова евтини.

Изчиствам хладилника от всички останали зеленчуци, включително моркови, зеле, целина, зелен лук и други зеленчуци, които мога да намеря.

Донеси си запас. Добавете предварително сварените боб заедно със зеленчуците. Кук супата, докато зеленчуците са нежни, но не и препечени. Обикновено добавям една чаша или две от всеки различен зеленчук в зависимост от това колко много имам и колко дебела искам супата да бъде.

Добавете сол и черен пипер по ваш вкус, когато супата се приготвя. Внимавайте с билки и подправки. Можете да създадете аромат на къри, италиански вкус или дори мексикански вкус, като разнообразявате с различни билки и подправки. Воила, вие ще имате най-здравата супа на планетата.

Любимата ми пилешка супа от ориз

Използвам пилешки бедра за тази конкретна супа по две причини. Едното е, че пилешкото тъмно месо не изсъхва с продължително готвене. И на второ място, при готвене на пилешките кости в продължение на няколко часа получавате свой собствен здрав костен бульон.

Обичам да създавам ястия, които са лесни за оправяне и не се нуждаят от много време за подготовка.

Съставки:

4 пилешки бедра

2 чаши неварен кафяв ориз

1 чаша нарязана целина

2 чаши нарязан сладък лук

1 чаша нарязан пресен магданоз

1 чаша ситно нарязано зеле

1/2 чаша оцет от ябълка

1 галон вода (или можете да замените всяко количество вода с пилешки бульон)

1 голяма супа гърне

(може да забележите, че напусках морковите от рецептата, тъй като те не замръзват добре)

подправки:

4 супени лъжици риган, босилек, мащерка, чесън на прах, подправки от лимонов пипер

Начин на употреба:

  1. Сварете вода и добавете ориз и пилешки бедра.
  2. Кук за около 45 минути.
  3. Добавете всички зеленчуци и подправки.
  4. Кук за още 45 минути.
  5. Извадете пилето и нарязайте на малки парченца.
  6. Добавете пилето и костите обратно в супата.
  7. Кук, докато зеленчуците са нежни.
  8. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус.
  9. Премахнете костите.
  10. Сервирайте супата или я поставете в контейнери за замразяване и бъдещи ястия.

Имате ли любима супа, от която се радвате? По мое мнение е трудно да се направи лоша пот на супа. Тези супи са много пълни и чудесно, когато искате да излитате няколко килограма. Моля, споделете любимата си рецепта или съставка за супа по-долу!

Карол Стенли има много интереси в живота, включително писане, рисуване, четене, готвене и колоездене. Тя признава и тайна любов към покера. Карол е участвала в писането на страстта си да остане здрава и има свой собствен уебсайт. Нейната книга, Feel Better Every Day, е на разположение за покупка.

Schau das Video: ASMR - Legen Sie sich nieder, um mit mir einzuschlafen ♥ АСМР