Здраве и фитнес

Специални деликатни мезета

Обичаме много месо, особено остатъците от следващия ден. Опитвам се да включа много здравословни зеленчуци, за да създам една от тези здравословни вечери със супер сила.

Огромен бонус за това сладко месо е, че се наслаждаваме на това за две нощи. Всъщност, мисля, че той вкусва по-добре на втория ден. Тази рецепта е много прощаващо, тъй като можете да добавите почти всички зеленчуци, които имате в хладилника.

Днес, с толкова много различни видове диети, които хората следват, е разумно да бъдете гъвкави с някои рецепти. Тази рецепта също така прощава с количеството подправки, които добавяте.

Опитвам се да включа куркума и риган в нашата храна колкото е възможно повече за техните специални терапевтични здравни стойности. Куркума е добър за мозъка, ставите и сърцето, а риганът действа като антибиотик в нашата система.

Аз лично готвя с тави за печене на стъкло, тъй като работя за използването на по-здравословен тип тигани, като неръждаема стомана, керамика и стъкло.

Специални деликатни мезета

Съставки

1,5 килограма наземно говеждо месо, тревно хранено, ако е възможно

1/2 чаша киноа

1 яйце

1 чаша нарязан спанак

2 супени лъжици зехтин или масло от авокадо

2 супени лъжици риган, босилек, естрагон, чесън на прах и куркума

6 зелени лука нарязани на 3-инчови парчета

3 ромски домати (нарязани на върха на месото)

1 чаша нарязано червено зеле (това е по избор, тъй като имах чаша или толкова от това зеле, оставено в хладилника)

Сол и черен пипер по ваш вкус.

инструкции

  • Загрейте фурната до 350 градуса.
  • Добавете земята говеждо към голяма купа, заедно с яйце и quinoa.
  • Смесете тези съставки заедно, докато се смесят добре.
  • Добавете една чаша нарязан спанак и смесете добре.
  • Добавете всички подправки и маслото към месната смес.
  • Оформете продълговатен хляб с месото и го поставете в стъклената тава.
  • Добавете нарязания зелен лук около външната страна на месото.
  • Добавете морковите и 2 нарязани домати, обкръжаващи месото.
  • Поставете нарязаното червено зеле около външната страна на месото.
  • Добавете допълнително риган, босилек и чесън на прах, за да покриете зеленчуците.
  • Добавете нарязания домат в горната част на месото.
  • Дръжте малко зехтин над зеленчуците със сол и черен пипер.
  • Пригответе ястията на открито.
  • Печете около 1,5 часа, докато месото бъде напълно приготвено.

* Можете да замените на земята пилешко, свинско или пуешко или да смесите някой от тях заедно.

* Това е страхотна нискокалорична вечеря с много хранителни зеленчуци и подправки. Можете да служите на тази месо с краставици нарязани на парчета или нарязана зелена салата.

* Снимките са направени преди поставянето им във фурната.

Имате ли любима рецепта за храна? Има ли някакви тайни съставки, които бихте искали да споделите? Моля, направете го в секцията за коментари!

Карол Стенли има много интереси в живота, включително писане, рисуване, четене, готвене и колоездене. Тя признава и тайна любов към покера. Карол е участвала в писането на страстта си да остане здрава и има свой собствен уебсайт. Нейната книга, Feel Better Every Day, е на разположение за покупка.

Schau das Video: Hackbraten aus dem Dutch Oven