Храна

Семейно любимо - овкусено остъклено месо

Месото се пече с домати и захарна глазура, оформяйки неустоима кора.

Рецептата за месото беше предадена от свекърва ми. Това е фаворит в семейството и любим в моята. Той прави ядене, което можете да ядете в продължение на два дни, или да обслужвате цялото семейство скъпо, и изглежда и вкусва много различно от скучното, месо от старо време! Наслади се!

Съставки

  • 750 гр говеждо месо
  • 1 чаша меки галета
  • 1 ч.л. сол
  • Пипер
  • 1 лук, грубо нарязан
  • 1 яйце, бит
  • 1 Tbs
  • 2 Tbs доматен сос
  • 2 ч. Л. Суха горчица
  • 170 г изпарено мляко

Glaze

  • 1/2 ч. Суха горчица
  • 1/4 чаша доматен сос
  • 1 кг кафява захар

метод

Загрейте фурната до 180 ° C. Комбинирайте всички съставки за глазурата и ги поставете настрани.

Смесете всички други съставки за месо. Забележка: Сместа ще бъде доста влажна. Внимателно прехвърлете и натиснете в касета с мазнина. Печете за 15 минути.

Извадете от фурната и поставете месото на табла. Буш на глазурата над хляб и се върнете в пещ за още 50 - 60 минути.

След като се приготвите, сервирайте горещо с някои зеленчуци и картофено пюре.

(ED: направя едно двойно от глазурата и задушавам месото - тя изглажда красиво и всички се борят за краищата на нашето семейство)

Не можете да победите парче месо на сандвич на следващия ден! Един от любимите ни обеди на всички времена.

Bekijk de video: Cafetaria De Hartige Hap