Храна

Домашни свински и ябълкови наденички

Вкусни домашно приготвени саламени ролки.

Трудно е да преминете през вкусната наденица в хлебарката, но тази версия на свинско и ябълково ви дава дори и най-добрите хлебопроизводители да тичат за парите си! Тази леко луксозна версия на класическия сладкиш е наистина вкусна и прави прекрасен лесен обяд или следобед лечение за себе си или за внуците, ако те се пръкват след училище. Комбинацията от свинско месо и месо от салфетки ви помага да създадете тази прекрасна, нежна пълнеж, докато ябълките и кимионските семена донасят сладост и фини подправки на ястието. Оформяйте голяма партида и съхранявайте всички топли варели във фризера, които да използвате, когато се чувствате като лесно хранене.

Съставки

  • 2 ч.л. зехтин
  • 1 малък червен лук, ситно нарязан
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 30 г италиански свински колбаси
  • 200 г свинско месо
  • 1 чаена лъжичка кимион семена
  • 2 ябълки бански ковашки, настъргани
  • 2 листа, замразени, готови валцувани тестени сладкиши, частично размразени
  • 1 яйце, леко бити
  • доматен сос, за да служите

метод

  1. Загрейте фурната до 200 ° С. В незалепващ тиган се загрява маслото в средно горещо състояние. Добавете лук и чесън. Разбърква се в продължение на 2 минути, докато се изпие и се приготви. Оставете настрана, за да се охлади.
  2. Изрежете 1 края на корпусите на колбасите. Изстискайте месото в купа и изхвърлете обвивката. В купа се добавят кайма, кимион и лук. Стиснете излишната влага от ябълките и добавете към сместа. Подправете добре със сол и черен пипер. Смесете, за да комбинирате.
  3. Поставете един лист за тесто на пейка и нарязани на половина. Сложете една четвърт от сместа по дългата страна на всяка сладка. Четкайте ръбовете с яйце и започнете да се търкаляте. Уверете се, че сладкишът е навит плътно, за да затвори пълнежа. Изрежете всяка ролка на половина. Изсипете яйцето. Поставете с шев страна надолу върху облицована тава за печене. Повторете с лявата над сладката и сместа.
  4. Печете 20 минути докато златисто кафяво и се надуе. Сервирайте със сос.

Bekijk de video: Varkensvlees op de Weber barbecue