Храна

Това е всичко в разбъркване: Роял иконом урежда голям чай дебат

Роял иконом разкрива тайната на перфектната чаша чай. Източник: Pexels

Подобно на конфитюра преди крем в скута, дебатът за това как да се направи перфектна чаша чай е сложен, но за щастие бивш иконом на кралското семейство разкри тайната на перфектната купа - и се оказва, вие разбърквате чая прави всичко различно.

Грант Харлолд, който е бил кралски иконом между 2005 г. и 2011 г. и все още живее в "Highgrove Estate" на принца на Уелс, има известни мнения за процеса.

Говорейки за BBC Три сериали за комедииГоспожице Холанд, той разкри четирите стъпки за перфектната купа и докато съотношението мляко към чай е важно, има друга важна техника, която често се пропуска: разбъркване.

Харлол казал на зрителите да разбъркват питието - не с кръгово движение.

Бившият иконом казалБизнес вътрешна информацияче с помощта на лъжица, за да върти течността около кръг, рискува да разлее течност върху страните на чашата, която "никога не бива да позволяваме".

"Ако лъжицата докосне страните, тя придава прилепнал звук и ние не искаме това на следобедната маса за чай", каза той.

Той също така потвърди, че първо първо трябва да излеете чая и след това да добавите млякото в чашата, никога досега.

Харлол обяснява традицията за наливане на чай, датираща от 18-ти век, а английският грънчар Йосия Споде популяризира идеята, че чашите за чай от Китай трябва да бъдат изработени от кости от животни, за да се предотврати напукване, когато се прибавя горещ чай.

Оттогава излива чай първо се превърна в символ на статус сред горните класове.

Той продължи: "Сигурен съм, че кралицата се наслаждава на нейния Асам или на Ърл Грей по традиционния начин, приготвен с чаени листа в чайник и излян в чаша чай. Тя също ще използва филтър. "

Той също така затвори митовете, че членовете на кралското семейство се придържат към тях, когато пият чай, казвайки: "Никога не съм виждал това да се случи веднъж".

Другите две стъпки включват наливане на прясно приготвен чай от чайник и глътка, а не чаша от чашата.

Миналия месец бившият главен готвач на кралицата Дарън МакГрайди уреди голямото дебат в tweet, който разкрива предпочитанието на краля. Според Макгрейди, винаги е сладко, после крем за монарха.

"Кралицата винаги имаше домашно сладко балмоарче ... с кремообразна сметана на върха в градинските партита в Бъкингамския дворец в шатрата на" Роял чай "и всички партита" Роял чай ", пише той на Twitter.

Schau das Video: DISARSTAR - BEWEGUNG (prod. Von InspectaMorze) [Herr meiner Sinne] 2013