Здраве и фитнес

5 лесни летни рецепти: Вземете стрес и месото от готвене тази година

Всеки ден изглежда, че се интересува от здравословно хранене. И за добра причина! С толкова много скрити съставки в нашите храни е трудно да знаем със сигурност какво влагаме в телата си.

За щастие, по-топлите сезони предлагат изобилие от продукти, които не изискват хранителен етикет или добавени съставки. Чист, както е изваден от земята или от храста - с разбира се, необходимото измиване - продукцията е свеж и готов за ядене!

5 Delicious здравословни летни рецепти, за да донесе на следващия си барбекю

И тъй като летния сезон бързо се приближава, можем да очакваме поканите за барбекю и басейн да започнат да пристигат всеки ден. Така че защо да не се възползвате от възможностите за пресни храни и да се насладите на сезонното меню с тези лесни и здрави летни страни, които гарантират, че ще впечатлят гостите ви!

Салата "Защи Кейл"

Zesty Kale и салата от макаронени семки са чудесна алтернатива на типичната странична салата! Както с ниско съдържание на калории, така и с високо съдържание на фибри, това здравословно ястие със сигурност ще впечатли гостите ви.

Съставки:

1 китка прясна кал

1 чаша настърган морков

1 чаша лимонов сок

¼ чаша ябълков оцет от ябълково вино

½ чаша масло от канола

½ чаша тахини

Забележка: Ако тахини не е удобен, хумусът е чудесен заместител! Просто смесете в малко вода, за да създадете превръзка.

1 супена лъжица маково семе

1 супена лъжица агаве или мед

1 чаена лъжичка сол

Начин на употреба:

Измийте и нарязайте кале в парчетата хапка. В голяма смесителна купа добавете кал и настъргани моркови. Хванете и разбъркайте останалите съставки, докато се смесят добре. Охладете в хладилник за 2 часа и сервирайте!

Деликатно картофено салата от копър

Това вкусно ястие отива чудесно на барбекю, но също така има ползи за здравето. Копърът е естествен противовъзпалителен и ябълков оцет намалява кръвното налягане!

Съставки:

10 червено блаженство или бели картофи, нарязани на малки парченца

вода за варене на картофи

¼ китка копър

1 нарязан червен лук или 2 скъпа

¼ чаша ябълков оцет от ябълково вино

Начин на употреба:

Първо, измийте и нарязайте картофите на парчета. Сварете картофите, докато мекото, изцедете водата и оставете да се охладят в голяма смесителна купа.

След като стайната температура добавете копъра, нарязания червен лук или кестени и ябълков оцет и сместа се разбърква, докато се смеси добре. Съхранявайте в хладилника в продължение на два часа, за да се охлади и след това да сервирате. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Салата от черен боб

Това е забавно и цветно ястие, което може да се сервира като натопи с тортила чипове или като празнично парти.

Съставки:

1 16 унция може да приготвя черен боб

¼ китка нарязано кориандър

1-2 царевични кочани

2 кубчета домати

1 нарязана на червено червен пипер

1 нарязан на кубчета червен лук

¼ чаша лимонов сок

¼ чаша лимонов сок

1 чаена лъжичка сол

1 кокосово авокадо

Забележка: Това ястие може да бъде подправено с някои jalapeno.

Начин на употреба:

Готвене на царевицата в кипяща вода в продължение на 5-10 минути, след което се оставя да се охлади. Нарежете ядките от кочана и добавете към смесителната купа.

Изплакнете и изцедете черен боб. Комбинирайте черния боб и всички зеленчуци, освен авокадото, в голяма купа за смесване. Хвани с лимон, сокове от лимон и сол.

Добавете авокадото в края, разбъркайте и сервирайте.

Лятна слалом

Една сладка и лека игра на традиционния хляб, това ще допълни всичко от скарата.

Салати Състав:

1 глава зеле

2 чаши нарязани моркови

2 корени и нарязани ябълки

2 обелени и нарязани круши

Състав:

¾ чаша оцет от червено вино

5 супени лъжици веган или майонеза

1 супена лъжица целина семена

1 супена лъжица чесън на прах

4 супени лъжици агаве или мед

поръсете с пипер

Начин на употреба:

Първо, направете превръзката, като комбинирате всички препарати за превръзка в малка купа и разбъркайте, докато се смесите добре. Оставете да се охлади в хладилник за един час.

След това измийте всички плодове. След това, котлетът, ябълките и крушите се нарязват на парченца с късчета и се хвърлят в купата за смесване.

Добавете настърганите моркови. Добавете дресинг. Смесете, докато всички съставки се покрият с дресинг. Поставете в хладилника да се охладят в продължение на два часа.

Сладка салата от чушка

Тази салата е също толкова здрава, колкото и привлекателна! Маслините от Каламата са чудесен източник на фибри, калций, желязо и витамини.

Салати Състав:

1-2 чаши консервирани или варени нахут

1 чаша нарязани и нарязани маслини от Каламата

1 нарязана на червено червен пипер

1 кубчета домат

1 нарязан на кубчета червен лук

½ парче магданоз

Състав:

¾ чаша зехтин

¼ чаша оцет от червено вино

1 чаена лъжичка агаве или мед

½ супена лъжица риган

½ супена лъжица босилек изсушен

½ чаена лъжичка сол

1 супена лъжица чесън, накълцано

½ супена лъжица дижонска горчица

1 чаена лъжичка черен пипер

Начин на употреба:

За превръзката комбинирайте съставките в малка смесителна купа и разбъркайте докато се смесят добре. Оставете да се охлади в хладилник за един час.

За салатите добавете консервирани или варени нахутчета в голяма смесителна купа. Заржете червения лук и червената камбана и добавете в купата. Пробийте и нарязайте маслини и добавете в купата. Нарежете доматите в парчета хапчета и добавете. Добавете магданоз и дресинг в купа и хвърлете със салата.

Насладете се на всеки миг от лятото

Тези пет рецепти показват колко лесно е да се яде вкусно здраво! Не е нужно да изхвърляте етикетите, плюс тези ястия могат да бъдат направени само за 15 минути активно време за готвене, което ви дава достатъчно време да се измъкнете отвън, да се насладите на красивото време и да създадете прекрасни летни спомени с приятели и семейство.

Какви са вашите летни рецепти или ястия? Имате ли ястие, което винаги е популярно сред семейството и приятелите ви? Кои от тези рецепти очакват да се опитат? Моля, споделете вашите мисли - и рецепти - в коментарите!

Моли Wisniewski се грижи за възрастни хора, живеещи с деменция повече от десет години.Тя е наскоро завършила школата "Ериксън" в УМБК, където е получила М.А. в управлението на услугите по застаряване. Нейният блог "Повишаване на застаряването" е посветен на споделянето на алтернативна и по-положителна страна на застаряването.

Schau das Video: MEINE TOP 5 HARRY POTTER REZEPTE! ⚡