Храна

Кремообразен пилешки и гъбен пай

Включете се в този невероятен пилешки и гъбен пай тази седмица. Източник: Getty

Сега, когато зимата официално стартира, всеки търси тази перфектна чиния, която ще ги затопли в тези невероятно прохладни вечери. Този крем пилешки пай може просто да е най-добрият вариант за вечеря, обяд или предварително приготвени ястия за останалата част от седмицата. Можете да сдвоите тези индивидуални пайове със страна от зеленчуци или салата, за да направите основно ястие за пълнене или да служат сами, за да имате като светлина храна през целия ден.

Това ястие е най-добре поднесено горещо, но можете също да го приготвите предварително, за да поп във фризера и да се насладите през цялата седмица!

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 сребърен кафяв лук наполовина нарязан на две
  • 150 грама гъби, тънко нарязани
  • 420 грама може да кондензира крем от гъби супа
  • 3 чаши настъргаха варено пиле
  • 3 листа замразена сладка паста, частично размразена
  • 1 супена лъжица мляко

метод

  1. Загрейте маслото в голям тиган при средно висока температура. Добавете лук. Разбърквайте постоянно. Гответе го за 5 минути, докато омекне. Добавете гъби. Приготвя се и се разбърква в продължение на 5 минути, докато се овлажни Добавете супа и 1/4 чаша студена вода. Гответе и разбърквайте в продължение на 3 минути. Извадете от топлина. Добавете пиле. Подправете със сол и черен пипер. Оставете настрана да се охлади напълно.
  2. Загрейте фурната до 200 ° С. Намажете четири 7,5 см кръгли (базови) пайове. Нарежете два от сладките в половината диагонално. Поставете половинките в кутии и леко натиснете, за да се формоват. Подрязвайте всеки надвес. Изрежете останалите сладкиши в 4 равни квадратчета. Пилешка смес от лъжица в основата на готови кутии. Поставете един квадрат на ляво над сладката на върха като капак. Натиснете ръбовете заедно с вилицата, за да ги запечатате. Четкайте леко с мляко. Нарежете кръст в горната част на всеки капак.
  3. Печете за 40 минути до леко златисто. Сервирайте горещо.

Schau das Video: Thermomix® - Cremige Eisschokolade