Храна

Без глутен, без млечни плодове

Източник: Getty

Идеално за бърза закуска в движение или за вкусна закуска на чай, тези фрустри от зрънце и лешници са фантастична опция за глутен и без млечни продукти.

Съставена от вкусна смес от зрънце и бяла шоколад, в зависимост от това какво е през сезона, можете лесно да адаптирате тази рецепта с любимите си плодове.

И най-хубавата част е, че е супер лесно да се разбие и е удобна рецепта, която да има за ръка за тези, които не търпят глутен.

Макар че това не е ежедневна закуска, това със сигурност е идеално за сладко лечение от време на време. Направете партида и я съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника. Насладете се с купа и се вкопчете!

Съставки

  • 1 1/2 чаша чиста захарна захар
  • 1/2 чаша картофено брашно (може да се използва и друго без глутен брашно)
  • 150 г лешник от брашно
  • 100 гр бял шоколад без млечни продукти, нарязан на малки парченца
  • 1 чаша замразени смесени плодове
  • 150 гр. Без млечни мазнини, разтопено
  • 1 ч. Л. Ванилия
  • 6 яйчни белтъка

метод

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Намажете 12-чаша фринд или кифла тиган.
  3. Пресейте захарта и картофеното брашно заедно в купа.
  4. Добавете лешник, бял шоколад и плодове и леко го разбъркайте.
  5. Разбийте белтъците в отделна купа, докато се надуят.
  6. Добавете белтъчини към сухата смес, след което добавете мазнина и ванилия и разбъркайте, докато се съчетаят.
  7. Сложете лъжицата в подготвен тиган и изпечете за 30 минути.

Schau das Video: Glutenfreier Beeren-Crumble. Michis Küche