Храна

Изключителен карамел, ядки и шоколад

Сервира се със сладолед и ти си перфектният десерт. Източник: Getty

Този вкусен парче е вкусна рецепта, която да добавите към вашия репертоар и прекрасна зимна топлина, след като времето се охлади. Изработено е на две части, като основата е изпечена първо във фурната, преди да се изсипе сиропната мазнина. Ефектът е красиво напластено парче, което не само изглежда леко, но и вкусно.

Шоколадовите чипове и нарязаните ядки също се смесват през горната част, преди да бъдат поставени във фурната за последния етап на печене, оставяйки ви с меки шоколадови парчета и хрупкави ядки навсякъде. След като готвите, нарязани на квадратчета и се съхраняват в хладилника. Включете го в микровълнова печка в продължение на около 20 секунди, преди да сервирате, за да я омекотите и да сервирате с щедра лъжичка ванилов сладолед за вкусно лечение.

Съставки

  • 150 гр обикновено брашно
  • 65 г наварени бадеми
  • 1 супена лъжица захар
  • 90 гр нарязано масло
  • 1 яйчен жълтък
  • 1 супена лъжица хладна вода
  • 200 мл подсладено кондензирано мляко
  • 90 гр. Разтопено масло
  • 1 супена лъжица златен сироп
  • 1 яйце
  • 75 г брашно за самозалепване
  • 200 г нарязани смесени ядки
  • 100 грама шоколадови чипове

метод

  1. Загрейте фурната до 200 ° C.
  2. Нарежете тава за печене с хартия за печене.
  3. Смесете брашното, бадемите, захарта, нарязаното масло и яйчния жълтък заедно.
  4. След като се комбинира, добавете вода, докато сместа стане дебела.
  5. Сместа се натиска в предварително приготвена тавичка.
  6. Печете за 10 минути.
  7. Комбинирайте кондензирано мляко, разтопено масло, златен сироп и яйце в отделна купа. Добавете самозалепващо се брашно, нарязани ядки и шоколадови чипове и смесете докато сме смесени.
  8. Извадете тавичката от фурната и излейте я върху основата. Поставете обратно в пещта и продължете готвенето за още 15 минути.
  9. След като се охлади, нарязани на филийки и се сервират със сладолед.

Schau das Video: Karamell Nuss Parfait - Eis Dessert selber machen - ohne Eismaschine - Kuchenfee