Храна

Лесен пай с едно гърне

Един от най-добрите и лесни седмични вечери!

Това ястие е една от най-добрите рецепти, които трябва да направите, когато не искате да оставите следа от мръсни ястия в кухнята, но все още сте в настроение за нещо вкусно. Точно като класически домашен пай, той е пълен с вкусно говеждо и натрупано високо със сирене на картофено пюре. Най-хубавото е, че всичко е приготвено на един тиган, така че в края на краищата да имате по-малко миещи средства!

Опитайте парче от този вкусен пай с някои зеленчуци отстрани за супер пълнене и питателна седмична вечеря.

Съставки

пълнеж

  • 15 мл зехтин
  • 550 гр мляно говеждо месо
  • 1 нарязана лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 ч. Л. Червен пипер люспи
  • 30мл сос Worcestershire
  • 50 грама смес от лук супа
  • 240 мл говежден бульон
  • 364 грама замразени зеленчуци

топинг

  • 6 картофи обелени и нарязани на кубчета
  • 4 супени лъжици масло омекотено
  • 160 мл мляко
  • 25 г сирене пармезан
  • 1 супена лъжица розмарин прясно, за гарнитура
  • метод

    1. Сварете картофите за 15 минути, докато се овлажнят. Междувременно топлинното масло в големите чугунени тигани на средна температура. Добавете говеждо месо. Подправете със сол и черен пипер. Гответе го за около 5 минути, докато месото се изпече. Разчупете се с дървена лъжица, докато се готви. Добавете лук и чесън. Кук за 3 минути до търг. Добавете люспи от черен пипер, сос Worcestershire, смес от лук супа, говеждо месо. Разбъркайте да комбинирате. Разбърква се в замразени зеленчуци. Кук за 3 минути. Извадете от топлината и оставете настрана.
    2. Загрейте фурната до 180 ° С. Изцедете картофите. Добавете към голяма купа. Добавете масло. Използвайте машината за картофи, за да изгладите сместа. Добавете мляко, сирене, сол и черен пипер. Мас отново и се смесват, за да се комбинират.
    3. Разстила се сместа от картофи върху месото и гладка с лъжица. Поставете тиган върху хартия за печене. Печете 40 минути, докато златистите. Топ с розмарин. Сервирайте топло.

Schau das Video: Hirten Pie. Ein Topf Koch